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引起轰动:新酱料系列声称是马来西亚第一个“多功能”品牌

  马来西亚品牌Aya的创始人声称,他创造了马来西亚第一个“多功能”酱料品牌,该产品可以通过多种方式制作。   马来西亚品牌Aya的创始人声称,他创造了马来西亚第一个“多功能”酱料品牌,根据厨师的能力,该产品可以用多种方式烹饪。   去年10月,Siti Nur Aishah Ishak总结了自己在马来西亚餐饮服务业近15年的经验,决定将其应用到酱汁中。   她提出了一个她声称从未见过的概念:由天然成分制成的“多用途”消费食品储藏室产品,可以用多种方式制备。   “我想用酱汁做烧烤、酱汁、汤和腌料。你可以用多少就用多少,所以如果你是个菜鸟,你可以把酱汁拿出来煮。如果你是专家,你可以做的更多,”她说。   “我没有在市场上看到这一点,我想带来改变,带来价值。我们有一个经验丰富的厨师团队做研发。我告诉他们要想出一些多用途、真实可信的东西。”   总部位于吉隆坡、总部位于马来西亚佩...

发布于:2020/7/13 11:48:56

16年后,A&&W餐厅重返新加坡

  时隔16年后,A&W餐厅于今年4月重返新加坡,在该国新珠宝樟宜机场(Jewel Changi Airport)开设了一家由该公司所有的旗舰餐厅。机场既是当地居民的城市中心,也是国际枢纽。这家拥有80个座位的A&W餐厅24小时营业,目前正在测试菜单和服务计划,以供未来在中国的餐厅使用。   A&W在新加坡的历史可以追溯到50多年前。1966年,A&W是第一家进入美国的快餐店。显然,它并没有被遗忘:在开业的那一周,客人们等了3个小时才看到该品牌标志性的根啤花车和科尼犬,以及其他“全美国”和地区最受欢迎的产品。   这家新店是该公司预计今年将开设的至少45家国际和国内门店中的最新一家,其中35家位于东南亚地区,而A&W的大部分国际扩张业务都集中在东南亚。   这一次,A&W国际营销和传播总监Kelvin Tan说,该公司打算留下,并计划在6月份在中国开设第二家餐厅,第三家定于明年开业...

发布于:2020/7/10 15:44:35

以植物为基础的杂粮食品将在新加坡零售,日本和英国紧随其后

  继餐饮服务成功之后,OmniMeat在新加坡开始零售   继在餐饮服务领域取得成功后,肉类替代品“OmniMeat”已在新加坡零售市场推出,该品牌的下一个目标市场是日本和英国。   这款产品是由香港零售商Green Monday旗下的食品科技公司Right Treat开发的。   该公司开始在新加坡的酒店和餐厅销售杂烩肉,这导致了对其零售包装的需求。   该公司的发展和公关经理桃乐茜·马(Dorothy Ma)解释说,进口食品餐饮业是零售业的一个重要跳板。   “我们希望让消费者尝试由专业厨师烹饪的杂烩肉,并对这种植物性肉类的味道有一个概念。一旦他们对这种新的植物成分有了概念,他们就会产生一种需求,想在家里自己做,所以我们后来推出了零售包装。”   马相信,在这个地区,人们会广泛接受杂食肉类:“我们认为,亚洲消费者乐于尝试植物性肉类,因为他们意识到,植物性选择更健康,对...

发布于:2020/7/9 15:58:59

适合葡萄酒爱好者的水果蜂蜜酒:“问题是怎么喝,什么时候喝。”

  Beacon认为,蜂蜜酒行业正在像精酿啤酒行业那样迅速发展,并呈现出同样的发展迹象。   来自长岛的一个手工草地酒厂想要把蜂蜜酒从家庭酿造中分离出来,成为主流,利用水果口味而不是蜂蜜。   大约两年前,贾斯汀·费尔德斯坦(Justin Feldstein)和克里斯·帕尔斯(Chris Parles)这对老朋友在长岛的北福克创建了比肯梅多里。帕尔斯在酿造精酿啤酒后发现了蜂蜜酒,并意识到有一种类似于啤酒的家庭酿造蜂蜜酒的场景。   他断定,大多数人是从啤酒的角度来酿造蜂蜜酒的,只有少数人把它做得更像葡萄酒。帕尔斯和费尔德斯坦看到了扩大公众对像葡萄酒一样的蜂蜜酒的了解的机会。   Beacon Meadery在5月份推出了第一款产品,今年秋天又推出了两款。帕尔斯告诉《贝弗里奇日报》,对于覆盆子、蓝莓和黑醋栗,他们选择了与葡萄酒结构、单宁和酸度相匹配的水果口味。   许多以啤酒...

发布于:2020/7/3 17:19:24

雀巢将区块链扩展为咖啡品牌

  照片:雀巢公司   瑞士韦威本;雀巢公司(Nestle SA)正在利用区块链来追踪其佐加斯(Zoegas)咖啡品牌的供应链。该品牌在瑞典销售,使用巴西、哥伦比亚和罗安达经雨林认证的阿拉比卡咖啡豆。该技术允许感兴趣的消费者追踪他们购买的Zoegas咖啡的来源。   雀巢公司已经与雨林联盟在这个项目上进行了合作。该集团向雀巢提供有关有资格获得雨林联盟认证印章的生产商的认证信息。   通过扫描Zoegas产品包装上的二维码,消费者可以追踪咖啡从产地到瑞典赫尔辛堡的Zoegas工厂,在那里咖啡豆经过烘焙、研磨和包装。雀巢表示,这些数据包括农民信息、收获时间、具体发货的交易证明以及烘焙时间。   该公司于2017年加入IBM食品信托基金时开始使用区块链。其他使用区块链的雀巢品牌包括Mousline和Guigoz,这两个品牌都在法国销售。

发布于:2020/7/3 17:06:22

在拉贾斯坦邦提供强化牛奶

  莲花是H的一部分。P莫迪集团参与采购牛奶和生产奶制品。   印度莲花乳业公司宣布,将在不改变价格的情况下,在牛奶中添加维生素A和D。   报告说,维生素A和D缺乏导致身体和精神健康不良,在所有年龄和社会经济群体中都很常见,印度人口中有近85%缺乏维生素A,约80%的人口缺乏维生素D。   Lotus Dairy表示,该公司的重点是改善印度的公共健康,添加维生素的这一步将使该公司能够提供比市场上其他品牌更健康的替代品。   Lotus Dairy董事Anuj Modi表示:“微量营养素营养不良是一个全球公共卫生问题,全球有20多亿人患有微量营养素不足,其中近一半生活在印度。   “不良的饮食多样性、不公平的食物获取和不断变化的城市饮食是造成这些不足的主要原因。作为一个对社会负责任的企业,我们很高兴能与大家分享Lotus将加强其牛奶,以帮助缓解这个问题。Lotus Dairy重...

发布于:2020/7/2 14:33:35

定制女装可以解决很多问题——为什么没有更多的品牌参与呢?

  女装行业的大多数人都认为,最需要改进的两个领域是可持续性和尺寸包容性。科技品牌RedThread希望一箭双雕。   RedThread提供量身定做的女装,价格相对实惠,一件定制t恤78美元,一件黑色连衣裙158美元。它使用3D成像技术和 深度问卷来确定每个客户的完美契合度, 允许在将每个 订单发送到生产前,每个 允许特定的定制项目,周转时间为一周。   女装的根本问题在于,这个行业认为女性的身材是标准的,而我们的身材远非如此。   大多数品牌都是根据一个合适的款式来设计服装,并按比例将款式放大或缩小,以创造出各种尺码的服装。她 继续。事实上,女人是美丽的不成比例的,全身上下都是,很少适合这些有限的尺寸块。此外,尽管我们假设我们是标准的,但整个行业没有标准尺寸,不同品牌的尺码也有很大差异,这使得尺码变得随意。”   利奇菲尔德解释说,这些与尺码有关的问题会导致时装业的过度浪费,...

发布于:2020/7/2 14:28:05

婚礼促进了印度珠宝行业的发展

印度以其奢华的婚礼而闻名,而珠宝在这类活动中绝对扮演着非常重要的角色。因此,虽然宝石和珠宝行业仍然是印度最大的业务,但有组织的行业正在系统地走向这个利基婚礼领域,以获取最大利润。Tanishq,Narayan Jewelers,Reliance Jewels,Senco Gold等行业中一些最知名的品牌正在推出一个独特的收藏品或子品牌餐饮,专供未来的新娘。根据2016年AT-Kearney的一项研究,到2018年,印度珠宝市场预计将达到接近53亿卢比的卢比。“2014 - 2019年期间,印度珠宝市场的复合年增长率预计将达到15.95%。品牌珠宝的市场份额预计将比现有的20%增加一倍以上。   营销因素   如今,女性更喜欢珠宝。沉重的珠宝时代已经一去不复返了。考虑到这一转变,该细分市场的品牌正在制定商品推销计划的战略,提供新一代女性所期待的产品。Reliance Jewels首席...

发布于:2020/7/2 11:46:43

食品加盟店上新以保持相关性

注:本文为《2018年食品特许经营报告》节选。 麦当劳已经做了一个。 肯德基已经做了一个。 唐恩都乐已经做了一个。 Domino已经做了一个。 必胜客(Pizza Hut)和赛百味(Subway)正在进行一项计划。 一个品牌刷新。 在食品行业,品牌更新是在公众面前给公司充电的首选方法,更不用说增加销量了。品牌更新采用了构成企业标识的元素-标识色彩、摄影、排版、广告、装潢等等-并对其进行轻微更新,以适应消费者和社会不断变化的品味。 根据 Foodable,如有下列一项或三项的组合,则需要更新品牌: 品牌的核心要素已经过时。 品牌标准需要微调。 目标受众发生了重大转变。 随着品牌的更新,变化是逐步进行的,允许已经忠实的客户进行调整,同时公司邀请新客户,并试图把老客户带回来。在这方面,它不同于品牌再造,品牌再造改变了企业的基本要素,如名称、标识或市场定位。 最近的一个故...

发布于:2020/7/1 15:14:20

大型食品店购买马瑟的市场

大型食品店计划收购宾夕法尼亚州的独立杂货商Musser 's Markets。   协议的财务条款没有披露。卡莱尔宾夕法尼亚州。总部位于美国的捷安特周一表示,预计将在10月底前完成交易。   根据协议,捷安特将收购Musser在夸里维尔(友好大道35号)、哥伦比亚(哥伦比亚大道3985号)和黎巴嫩(昆汀路1750号)的三家超市。计划要求Musser的商店关闭一周左右,将其改造成大型超市。   巨人集团总裁尼古拉斯·伯特伦(Nicholas Bertram)在一份声明中说:“当马瑟一家联系我们购买他们的绝佳拍摄地时,我们感到很荣幸。”“Musser家族于1925年创建了他们的杂货店,我们认识到他们在兰开斯特郡和黎巴嫩郡有着深厚的根基和良好的声誉。我们期待着继续他们关爱家庭和社区的传统。”   今年2月,Musser 's关闭了位于哥伦比亚兰开斯特大道960号的一家占地1.75万平方...

发布于:2020/7/1 15:07:15
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